Eure Rezeptvorschläge zu Laktose freien Tiefkühlgerichten
Liebe Empfehlerinnen,
viele von Euch haben bereits fleißig getestet und uns Ihre Erfahrungen mit den Laktose freien Tiefkühlgerichten von apetito mitgeteilt. Dabei kam hier und da der Wunsch auf, noch mehr Tiefkühlgerichte für laktoseintolerante Menschen zu produzieren.
Welche neuen Tiefkühlgerichte kämen Euch in den Sinn? Was sind Eure Wunschgerichte? Nennt uns Eure Rezeptvorschläge zu neuen Laktose freien Tiefkühlgerichten, die Ihr gerne mal im Tiefkühlfach verstauen würdet!
Wir freuen uns auf Eure Ideen!
wie wäre es mit Putencurry mit Ananas, Zwiebeln und Reis,eine etwas süssliche Variante, die durch die Zwiebel aber trotzdem auch eine herzhafte Variante hat!
das wäre auch was für mich, ich mag es wenn süßes mit herzhaftem ergänzt wird, könne mir auch Hirschragout Preiselbeeren und Spätzle vorstellen.
Mettbällchen mit Kohlrabi in Sahnesosse und Reis
Ich würde mich über Königsberger-Klopse mit Gemüse Reis freuen.
Oh ja, das ist auch lecker, esse ich auch gern!
Was mir auch noch schmecken würde, Hirschragout Preiselbeeren mit Spätzle.
Wie wäre es mit Königsberger Klöpse, Hähnchenstreifen mit Reis oder Nudeln, Putenröllchen auf Risotto
Sphagetti mit Garnelen
Putencurry
finde ich auch total klasse
Garnelen wären auch super mit Bandnudeln in einer Tomaten-Cognacsoße!
Putenroulade gefüllt mit Lauch,Tomate u. Frischkäse in Tomatensoße mit Reis oder Tomatenreis mit Erbsen (so eine Art Djuvec reis)
Lachs mit Spinat und Bandnudeln in einer Soße aus Creme Fraiche mit Tomate verfeinert.Man könnte ja auch den Fisch mit einer Kruste aus Käse und Flakes überbacken anbieten und den Fisch und Beilagen getrennt packen (Packungsunterteilung als Anregung)!
Als Schlemmergericht für besondere Tage: Rinderfilet als Boeuf Stroganoff mit Gurke und Pilzen und dazu Reis! Ich glaube, ich höre jetzt auf, mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen…
Apropos, was ist eigentlich mit dem angekündigten Wettbewerb und wie sollte der aussehen, wo doch der Test fast vorüber ist?
Penne in einer Tomaten-Sahnesoße mit Zucchini,gekochtem Schinken und Möhren.
wie wäre es mit was süßem wie z.B Süße Knödel mit Vanillesosse oder Apfelstrudel. Meine Kleine ist ein süße und muss auf sowas leider verzichten
(
Also ich würde mich über mein Lieblingsgericht LASAGNE tierisch freuen, denn das habe ich seit Ewigkeiten nicht mehr gegessen, weil ich es einfach nicht mehr vertrage. Man könnte es in Papierverpackungen anbieten (wie andere Hersteller auch), sodass man es einfach in den Backofen schieben kann. Lg Severine
PS: Die Toertellini sind mein absoluter Favourit!
Einfach lecker!
Ich wäre definitiv für KArtoffelgratin! Das essen wir alle gerne und nur mit richtiger Sahne zubereitet schmeckt es gut
Kartoffelgratin, ein Klassiker aber problematisch bei Laktoseintoleranz! Vielen Dank für deinen Vorschlag
Problematisch? wieso? es gibt doch sowohl laktosefreie milch, sahne als auch käsesorten….
Ich würde mich über eine Hähnchenpfanne mit Reis freuen.
Ich koche zur Zeit eine Pfanne mit Sahne
Hier das rezept:
Zwiebeln würfeln, Paprika, Zuccini und Tomaten würfeln, Hähnchenfleisch klein schneiden und mit Paprika und Pfeffer würzen,
Zwiebeln andünsten Hähnchenfleisch in die Pfanne geben und braten, Paprika und Zuccini zufügen nach einer Weile die Tomaten zufügen , mit 400ml Fleischbrühe auffüllen, ein Schuß Sahne hinzufügen und mit Thymian würzen fertig – anstatt der Sahne könnte man laktosefreie Sahne nehmen – dazu Reis servieren
Hallo Sabine,
vielen Dank für deinen Rezeptvorschlag und die ausführliche Beschreibung
eine süsse Variante fände ich auch sehr gut: Milchreis mit Sauerkirschen als Auflauf oder süsse Marillenknödel mit Vanillesosse!
Putengeschnetzeltes mit Aprikosen, Frühlingszwiebeln, Bambus und Mandelsplitter in Curryrahmsosse, dazu Reis.
Beim Putengeschnetzeltem könnte auch noch etwas Chili beigefügt werden und Aprikosen können auch durch anderes Obst ersetzt werden wie Ananas oder Mango.
Hm,
Pute mit etwas Fruchtigem und dazu Bambus und Mandelsplitter hört sich sehr lecker und asiatisch an!
Eine Gemüsereisvariante für Vegetarier fände ich auch noch gut. So wie Chop Suey.
Ich fände Königsberger Klopse prima! Oder etwas mit Hühnchen und Sahne – mmmh!
Also auch wir würden uns einerseits über Lasagne sehr freuen, doch auch süße Gerichte wie Kaiserschmarrn oder Germknödel mit Vanillesoße wären der Hit. Außerdem wird ansonsten bei uns auch noch gerne Hähnchen in Zwiebel-Sahne-Soße gegessen und das wäre prima als Fertigericht mit den Beilagen Spätzle und Kaiserschotengemüse.
Hallo Sonja,
Germknödel wären eine gute Idee. Grundsätzlich sind süße und herzhafte Gerichte bei unserem Wettbewerb willkommen
Ihr könnt auch gerne einen Nachtisch nennen, den ihr euch vorstellen könnt!